On ne peut pas passer des vacances dans les Vosges sans porter de l’intérêt à ses spécialités fromagères. A Épinal il y a une adresse que vous devez connaitre c’est celle d’un grand fromager vosgien, vous trouverez son étal au marché couvert. L’occasion de déguster des fromages de la région du Grand-Est comme l’incontournable munster géromé. Ne comptez pas avoir le temps de découvrir en une seule visite tous les fromages de son rayon bien garni car si la France possède un grand nombre de fromages c’est le cas également chez Alain Beldicot.
Fromages monastiques, fromages d’Alsace Lorraine et de toutes régions de France
Les plus exigeants trouveront dans cette fromagerie vosgienne une grande satisfaction pour l’achat de leurs produits frais. Maintenant, concernant le fromage il ne fait nul doute que c’est Alain Beldicot la référence incontestable et pas uniquement sur le marché couvert à Épinal. Une référence qui se traduit entre autre par sa présence sur le guide Gault et Millau Grand-Est.
On peut affirmer que son investissement personnel tout comme professionnel fait de sa crémerie fromagerie l’une des meilleures en Alsace-Lorraine.
Des fromages artisanaux qui proviennent de la région et bien entendu des fournisseurs triés sur le volet, les meilleurs dans leur région. Comté, brie, camembert, chèvre, fromage à pâte dure sont choisis en fonction de leur qualité gustative.
De passage à Épinal, au détour d’une visite touristique vous penserez à jouer les curieux gastronomes en allant sur le marché couvert afin d’en savoir plus sur les bons fromages vosgiens et de France.
Alain Beldicot, un professionnel passionné et dévoué à toute sa clientèle
Nous retenons trois qualités chez ce fromager dans les Vosges mais il en a plus que cela si l’on s’en réfère à sa clientèle. Serviable, compétent et aimable, il a ce que chaque consommateur aimerait voir auprès de n’importe quel commerçant. Des qualités acquises sans doute à l’expérience, il faut rappeler que la maison Beldicot c’est plus de 70 ans d’expérience !
Notons que si vous résidez sur Épinal, le département des Vosges ou départements limitrophes vous pouvez commander vos plateaux de fromages.Terminons par une précision et pas des moindre, Alain Beldicot est un commerçant pluridisciplinaire, il endosse 4 casquettes, celles de crémier, fromager, volailler et charcutier.