En venant à Gérardmer vous chercherez certainement à gouter aux spécialités locales. Pour acheter de la charcuterie fumée le Fumoir des Lacs est vraiment l’adresse incontournable.
On y trouve du saucisson, du lard paysan, des fromages vosgiens et alsaciens.
Charcuterie vosgienne fumée au bois de hêtre
C’est un véritable plaisir de constater que certaines traditions soient conservées. Au fumoir des Lacs on fume la charcuterie sur place. Lorsque le fumoir est en route nos papilles s’émoustillent !
Vous pourrez vous arrêter et découvrir cette petite épicerie vosgienne dans laquelle on peut commander de la bonne charcuterie fumée.
On sait ce que l’on mange !
Oui c’est une certitude vous n’allez pas décevoir vos invités si vous préparez un plat, une entrée montagnarde avec la charcuterie du fumoir des lacs à Gérardmer.
Du munster affiné de la région et des fromages réputés d’Alsace-Lorraine
Du chèvre frais, du munster géromé qui vient des fermes du massif vosgien, de la tome à l’ail des ours font partie des fromages stars de la région, ils sont tous délicieux et surprendront votre palais.
Rendez-vous toute l’année Au Fumoir des Lacs direction Epinal à 2 minutes de Gérardmer.
Pour votre santé ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé.
